Вправа 5

Завдання тваринництва

‹ Повернутися до всіх вправ

1. Ознайомтеся з текстом та передайте його зміст українською мовою:

Aufgaben der Tierproduktion

Mit höherem Lebensstandard steigen die Ansprüche an eine gesunde Ernährung. Die Nachfrage nach hochwertigen, energiearmen tierischen Nahrungsmitteln, wie Fleisch, Milchprodukte und Eier, nimmt zu.

Die Hauptbestandteile einer leistungsfähigen Tierproduktion sind Züchtung, Fütterung und Haltung. Durch die Züchtung neuer spezialisierter Rassen wird das genetische Leistungspotential erhöht. An die Züchter wird die Forderung gestellt, neue leistungsfähigere Tierrassen zu züchten sowie die Arbeiten der Züchtungsforschung zu intensivieren.

Eine industriemäßige Tierproduktion braucht neue Lösungen der Fütterungs- und Haltungsprobleme, der Probleme der Hygiene und Pflege der Tierbestände. Die Futterrationen werden nach ihrem Nährstoffgehalt dem Bedarf der Tiere angepaßt.

Die Ansprüche verschiedener Tierarten an die Haltung sind verschieden. Aber alle Stallgebäude muß man so einrichten, daß sie Fütterung, Nutzung und Pflege der Tiere erleichtern.

In den Ländern mit relativ begrenzter landwirtschaftlicher Nutzfläche wird von der Tierproduktion eine besonders hohe Leistung je Tier gefordert. Die Hauptaufgabe der Landwirtschaft solcher Länder besteht darin, den Bedarf der Bevölkerung an tierischen Produkten möglichst aus der eigenen Produktion zu decken.

Пояснення до тексту:
1. die Nachfrage nach... — попит на...
2. die Züchtungsforschung — селекційно-генетичні дослідження
3. nach ihrem Nährstoffgehalt — за вмістом в них поживних речовин
4. die Forderung stellen an (А) — висувати вимоги до чого-небудь

Завдання тваринництва

З підвищенням рівня життя зростають вимоги до здорового харчування. Попит на високоякісні, низькокалорійні тваринні продукти, такі як м'ясо, молочні продукти та яйця, збільшується.

Основними складовими ефективного тваринництва є селекція, годівля та утримання. Завдяки виведенню нових спеціалізованих порід підвищується генетичний потенціал продуктивності. Перед селекціонерами стоїть вимога виводити нові, більш продуктивні породи тварин, а також інтенсифікувати роботу в галузі селекційно-генетичних досліджень.

Промислове тваринництво потребує нових рішень проблем годівлі та утримання, проблем гігієни та догляду за поголів'ям. Раціони кормів пристосовуються до потреб тварин за вмістом поживних речовин.

Вимоги різних видів тварин до утримання є різними. Але всі приміщення для тварин потрібно облаштовувати так, щоб вони полегшували годівлю, використання та догляд за тваринами.

У країнах з відносно обмеженою площею сільськогосподарських угідь від тваринництва вимагається особливо висока продуктивність на одну тварину. Головне завдання сільського господарства таких країн полягає в тому, щоб якомога повніше задовольнити потреби населення в продуктах тваринництва за рахунок власного виробництва.

2. Назвіть українські еквіваленти наступних слів:

3. Опираючись на зміст вищевказаного тексту, доповніть речення. Перекладіть їх:

  1. Mit jedem Jahr steigen an eine gesunde Ernährung.
  2. Fleisch, Milchprodukte und Eier sind Nahrungsmittel.
  3. Züchtung, Fütterung und sind Bestandteile einer leistungsfähigen Tierproduktion.
  4. Eine industriemäßige Tierproduktion braucht neue der Fütterungs- und Haltungsprobleme.
  5. Die Zahl der leistungsfähigen Tiere muß ständig .

Слова для довідки: zunehmen, Lösungen, Haltung, hochwertige, die Ansprüche

4. Дайте відповіді на запитання:

  1. Warum nimmt die Nachfrage nach hochwertigen Nahrungsmitteln zu?

    Mit höherem Lebensstandard steigen die Ansprüche an eine gesunde Ernährung.

  2. Was sind die Hauptbestandteile der Tierproduktion?

    Die Hauptbestandteile der Tierproduktion sind Züchtung, Fütterung und Haltung.

  3. Welche Rolle spielt die Tierzüchtung?

    Durch die Züchtung neuer spezialisierter Rassen wird das genetische Leistungspotential erhöht.

  4. Worin besteht die Aufgabe der Tierproduktion in den Ländern mit begrenzter LN?

    Die Hauptaufgabe besteht darin, den Bedarf der Bevölkerung an tierischen Produkten möglichst aus der eigenen Produktion zu decken.